詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸為了尋找記憶中的美味料理詹姆士將帶領大家探索市場品嘗在地美味尋訪料理達人並在節目中展現特殊食材的處理方式嘗試新的醬料或是新的料理作法製作創意料理料理教學最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』
讲述在济州岛生活的李孝利来首尔工作时的日常如结束行程后的住处与谁见面去哪儿等等与济州岛的生活截然不同
林盛斌Bob和拍檔張秀文秉承你估我唔到節目精神繼續cosplay不同經典人物並推着日式屋台穿梭電視城邀請嘉賓一邊品嚐串燒與清酒一邊細看來自日本的有趣短片然後回答「你又估我唔到」的刁鑽提問嘉賓亦會與主持以小遊戲大鬥法收集代幣嘉賓憑代幣即席在堆滿「日元」的夾錢機大顯身手「夾錢」之外如夾中「大滿貫」球更可將金額加倍而兩位主持令人猜不透的臨場舉動隨時改變嘉賓的遊戲命運